まいにち、てきとうに (^^;)
つれづれです
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今日の夕ご飯
昨日農家に遊びに行った
 秋刀魚をもらった、、ってなんかおかしい

せっかくもらっても一人で三本も
 そこで今夜は秋刀魚尽くし

まず三枚におろす?



骨に残った身はスプーンでそいでつみれに
 (つみれは、一度焼いたほうが良いんじゃないかな)
内臓は”しめじ”と一緒にホイル焼きに
下ろした身はここを参照にレモンソテーに

そしてできた夕ご飯
IMG_0066.jpg


われながら良く出来た、かな
 専業主夫として、誰か私を雇いません?
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【2005/10/11 21:34】 備忘録 | TRACKBACK(0) | COMMENT(4)
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<<Confiture (砂糖漬けにした) | BLOG TOP | ○梨の温泉 No.84 : 赤石温泉>>
この記事に対するコメント
秋刀魚ずくしの食卓に、秋を感じますね♪身も内臓も、残すことなく全部キレイに料理してしまうなんて、さすがです☆
【2005/10/12 17:02】 URL | さまんさ #- [ 編集 ]
す、凄ぇ!
尊敬した。流石に長年チョンガー鍛えただけのことはある(ぉぃぉぃ)。
誰かいませんかぁ?本当にお勧めですよぉ~。
【2005/10/14 11:33】 URL | izmy #PvuSrscg [ 編集 ]
さまんささん
安いもので秋尽くしですね。
まあ、さまんささんみたいにおいしいそうじゃないですね (笑)
ホイル焼きは予想以上に水が出てしまって、実は失敗でした。。
【2005/10/16 08:53】 URL | delfino #- [ 編集 ]
izmyさん
やれば誰でもできますよ
まああれだけ美味しいご飯食べれれば作る気も起きないでしょうね
チョンガー暦じゃなくて一人暮らし暦17年以上ですからね
可愛い女の子たちに紹介しといてください(笑)
【2005/10/16 08:58】 URL | delfino #- [ 編集 ]
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